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蛋糕是用重量单位磅来计量蛋糕的大小，蛋糕重量与大小之间的关系。8寸蛋糕=2磅=直径20厘米，3-5个人食用10寸蛋糕=3磅=直径25厘米，5-8个人食用12寸蛋糕=4磅=直径30厘米，8-12个人食用14寸手嫌蛋糕=5磅=直径35厘米，12-15个人食用16寸蛋糕=6磅=直径40厘米，15-18个人食用18寸蛋糕=7磅=直径45厘谁含满存任引晶往世天米，18-25个人毕伏手食用20寸蛋糕=8磅=直径50厘米，25-30个人食用蛋糕尺寸来源：由于蛋糕是舶来品，所以这个行业制作蛋糕时都是以“英寸”来计量。1英寸等于0.762寸，换算成cm则是2.5础蒸胡个间但理言计住4cm。根据我国的《计量法》，不管是“寸”还是“英寸”并不在法定的计量单位之内，而2011年出台的《预包装食品标签通则》，也规定了固态食品、半固态或黏性食品，要以直接体现质量和地场例落专剧括银作体积的克、千克，毫升、升为计条按发继难量单位进行标示。然而生日蛋糕乎失穿能属关讨情表以“英寸”为售卖计量单位，是违反《计量法》中的相关标示规定的，因为“英寸”并不能科学表达生日蛋糕的分量，厅键也会让消费者的权益受到隐性侵害。

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做韩式蛋糕用了戚风胚子加动脂的奶油，放上奶油霜裱花老是塌，求推荐

6.加入打发好的蛋白 4 動物性鮮奶油打發後，加入作法3中一起拌勻，即為起司慕斯麵糊。

一、 市面上蛋糕店所售卖的蛋糕都是有统一的标准尺寸。最小尺寸为6英寸，蛋糕直径等于15厘米，蛋糕重量等于1磅。 16.5的蛋糕需要通过6英寸的蛋糕来换算，蛋糕重量的换算关系是1磅=454克，蛋糕英寸和厘米之间的换算关系是1英寸=2.54厘米。 设数值16.5的长度单位是厘米，即16.5÷2.54=6.5英寸。 454克÷6英寸=76克/英寸6.5英寸×76克/英寸=494克所以16.5的蛋糕为6.5英寸，494克。

当然是可以学的，在中国一直印于货诗有句话，活到老学到老杆范理很。30岁选择学蛋糕也是一个不错的选择。毕竟西点蛋糕行业的发展是非常迅猛尔并其的，学蛋糕的话，建议到专业的学校去学习！

鸡蛋 1只4.搅拌均匀后，再加入过筛的面粉

请问做蛋糕或者布丁之类得，同样的用量，模具不同，烘烤时间和温度应该怎么调整？比如大模具和多个小模具？

二、蛋糕面包点心统称糕点，或者甜点，

送你妈妈最喜欢吃的口味而且要精致特别点，另外是任何礼物都比不上你对妈妈的孝顺孝敬懂事能干的礼物好

　　生日：11月3日

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